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speiseplan-catering-events-kita-schule

Unsere aktuellen Speisepläne Montag - Freitag

22.10.2018 - 26.10.2018

15.10.2018 - 19.10.2018

kochen-fuer-kids-catering-event-schule-kita-gesunde-ernaehrungKochen für Kinder ist anders! Das ist uns besonders wichtig.
Seit 2007 kochen wir für Kinder nach unserem Frischekonzept. Auch hier gilt unser Grundsatz „hochwertiges Essen auf den Pausentisch“.

Daher kochen wir täglich frisch. Wer Kinder hat, weiß, dass diese ihre eigenen Vorlieben haben. Wichtig ist auch, dass die Eltern dieses akzeptieren und nicht zum Thema machen. Vorleben heißt die Devise. Für Kinder zu kochen ist daher eine besondere Herausforderung, zumal es jeden Tag Hunderte von Kindern sind, denen man gerecht werden darf. Über die Zusammenstellung unserer nährstoffoptimierten Speisepläne machen wir uns daher viele Gedanken.  Lebensmittelunverträglichkeiten werden bei uns berücksichtigt.

kraut-catering-event-schule-kita-gesunde-ernaehrungEs gibt 2 verschiedene Verpflegungssysteme:

Cook & Serve ( Kochen und Servieren)

= Essen kochen - ausliefern - servieren vor Ort
Essen muß mit 70°C angeliefert werden

Cook & Chill (Kochen und Kühlen)

= kochen - schnellkühlen - kühllagern - ausliefern
Essen wird mit 6°C angeliefert und in Konvektomaten regeneriert, das bedeutet einen besseren Vitamin- und Geschmackserhalt und sehr geringe Nährstoffverluste.

Die Mindestabnahme pro Einrichtung sollten mindesten 10 Essen sein. Vereinbaren Sie bitte mit uns eine Probewoche, so können Sie sich von unserer Frischequalität selbst überzeugen.

Allergie/Nahrungsmittelunverträglichkeit

Besitzt ihr Kind eine Allergie oder Nahrungsmittelunverträglichkeit? Ihre Fragen beantworte ich gerne persönlich unter Telefon 0177 - 911 56 88 oder per E-mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Füllen Sie diesen Fragebogen (pdf) aus und senden Sie ihn per Post an:
Reinhard Teschner, Kräuterküche catering & events, Untere Straße 44, 76187 Karlsruhe.

Kontakt

Kräuterküche catering & events - Reinhard Teschner
Untere Straße 44
76187 Karlsruhe
0721 6090 1050
0177 - 911 56 88
kraeuterkueche-ka@gmx.de

Kochen auf der Wiese